猪油的功效与作用

在日常生活中，猪油【猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。】是很常见的一种食用油【食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。】，它含有多种营养物质，具有很好的实用价值，深受人们的喜欢。其实猪油不仅仅是一种动物油，它在中医的眼中还是一味良药，很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。那么猪油的功效与作用究竟有哪些呢？下面一起来了解一下。

猪油的功效与作用

1.滋养五脏

猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。

2.解毒润燥

猪油能解“诸肝毒”，还能使人善是快乐源，宽乃长寿方，锻炼强体魄，卫生保安康。皮肤光滑，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，毛发、皮肤靠肺滋养，猪油能补益肺阴，这就间接促进了毛发和皮肤，因此猪油有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”（出自《本草经集注》）之说。

3.排废水

虚胖的人体内废水太多，猪板油刚好能利水通三焦。人体的废水排除体外，会自然消肿，身体也轻松了，人也就不胖了。

4.润肠通便

猪油是一种润滑性特别强的油脂，平时人们食用猪油以后会通过大肠风者，百病之始也。古人避风如避矢石焉。，它能起到明显的滋润作用，能润肠通便也能滋阴润燥，经常食用可以预防缓解人类的便秘能让人类肠道功能维持稳定。

5.补肺止咳

如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。

6.保护眼睛

因为猪油中含有胡萝卜素拥有保护人眼睛视力的作用，适量的β-胡萝卜能促进视网膜紫质达到正常含量，从而避免缺少维生素A所导致的暗视野【暗视野实际是暗场照明。】适应迟钝，也避免了暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害，此外，还可预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

从上文中我们可以了解到，猪油的功效与作用众多，所以大家在日常生活中可以适当的吃一些猪油，有助于身体健康。