胆息肉饮食应注意什么

胆息肉【胆息肉，即胆囊息肉，胆囊息肉样病变（polypoid lesion of gallbladder）是泛指胆囊壁向腔内呈息肉状生长的所有非结石性病变总称。】，即胆囊息肉【胆囊息肉（gallbladder polyps）是指胆囊壁向腔内呈息肉样突起的一类病变的总称，包括肿瘤性息肉和非肿瘤性息肉，因在临床上和影像学检查上很难明确其性质，故又称“胆囊黏膜隆起性病变”。】，胆囊息肉患者在治疗的过程中，合理的饮食是非常重要的，这有利于病情的恢复。那么胆息肉饮食应注意什么呢？一起来了解一下吧。

胆息肉饮食应注意什么

1.动物内脏

如果大家患有胆囊息肉这一疾病，应注意少吃或不吃动物内脏的食品。因为这些食物中虽然含有优质蛋白质【概念：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。】和维生素，但同时也含有大量的不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。】以及胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】，这种物质会增加心脏疾病的发病风险，对胆囊息肉的治疗也非常不利。

2.戒酒精

酒精在体内的功能是经过肝脏分解、解毒，酒精可起到接损伤肝功能。所以。引起肝胆功能失调，使胆汁【胆汁约75%由肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。】的分泌、排出过程紊乱，刺激胆囊忧愁焦虑和悲观，使人体弱多病；豁达喜悦和乐观，使人健康长寿。形成新的息肉增长、变大，增加胆囊息肉的癌变系数。

3.少吃油腻及高胆固醇食物

油腻食物非常不利于胆囊的健康，应该注意少吃。一些胆固醇高的食物如鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内水之生不杂则清。封闭而不流，亦不能清。此养神之道也，散步所以养神。脏也要注意少吃，以免导致胆固醇升高，有可能加重胆囊息肉。

4.饮食要规律

人体内肝脏主管分泌胆汁，分泌的胆汁存储入胆囊内，而胆汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长 ，即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多，所以早餐更好吃些含植物油的食品。

5.腌制食品

腌制食品在腌制的过程中需要放入大量的盐分，而这些食物常常会因钠盐含量超标而加重病人的肾脏负担，并且这类食物在腌制的过程中也会产生大量的亚硝酸胺等致癌物质，经常食用会增加致癌率，不建议胆囊息肉的患者食用。

6.乳制品

例如未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油以及雪糕、冰淇淋、奶制品饼干、面包等。这些食物会加重肝脏负担，对于肝脏功能发挥产生较大负担，容易加重病情并引起其他并发症状。

看了以上文章的介绍，相信对于胆息肉饮食应注意什么都已经明白了，希望今天分享的内容能够帮助到大家。