食物过敏的原因是什么（食物引起的过敏）
食物引起的过敏，食物过敏的原因是什么很多人还不知道，今天就和小编夏夏一起来看看这个问题吧。
近年来，随着饮食结构的变化，食物过敏患者的数量逐年增加。如果不及时正确治疗，会影响生长发育、生活学习质量，甚至危及生命。实践中，食物过敏常被误诊为肠胃炎、胃肠痉挛、食物中毒等。1.常见的过敏食物有哪些？各种食物都会引起过敏，如牛奶、鸡蛋、豆类、鱼类、贝壳、坚果、水果、花生、小麦等食物。2.免疫生理：婴儿的免疫系统和胃肠道不成熟，容易对外来蛋白质或其他过敏原产生过敏反应。3.食物过敏的症状有哪些？腹泻、腹痛、便秘、便血、反流、呕吐、拒食、生长迟缓；喘息、哮喘、咳嗽；鼻炎；湿疹、荨麻疹、水肿；口腔过敏综合征；急性过敏综合征。4.食物过敏的诊断：1。皮肤点刺试验。
2.血清特异性抗体检查。
3.饮食回避。
4.食物激发试验是诊断食物过敏的“金标准”。
5.食物过敏的预防和治疗：
1.避免或禁食某些过敏食物。
2.用其他食物替代，保证身体的营养需求。
本文到这就结束了，希望大家能学习到有用的知识。
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