白酒打开之后放了长时间不能喝了

　　白酒是一种很好的饮品很多人都喜欢喝白酒因为相比较于其他的饮品而言白酒不仅可以让我们的精神得到放松并且对身体也有好处，但是很多时候我们打开一瓶白酒是没有办法一次性喝完的那么这就需要人们学会保存白酒的方法了。

　　白酒是一种非常好的饮品，是人类重要的发明，白酒是可以保存很长的时间的，只要不要让白酒透气就可以长期保存的。白酒开盖后是不能长期保存的，保存的时间最多是一天时间，而且白酒具备有挥发性，会让白酒的气味完全的挥发出来，所以白酒开盖后，会让白酒失去原有的口感。

　　白酒开盖后多久不能喝

　　一、白酒开瓶后没喝完能放多久

　　白酒开瓶后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。

　　二、白酒可以保存多久

　　有人认为白酒放置时间越长越陈，但实际上，白酒虽然没有保质期，在存放的过程中，白酒中的醇类和有机酸会发生化学反应，产生酯类物质，各种酯类都有特殊香气。一般来说，优质酒一般能贮存三四年的样子，因为寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。酯类物质的酯化反应到了一定时间会趋向平衡出现停止状态，继续贮存，会使酒精浓度减少，酒味就会变淡。而且现在有的白酒在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不易长时间保存，否则酒味会变得苦涩腻味。

　　白酒开盖后多久不能喝

　　三、不同的酒保存时间不同

　　一般来说，新酿造出来的白酒，乙醇含量少，而醛，酸含量较多，不但没有香味，还会刺喉咙，所以这类白酒要通过几个月甚至几年的自然窖藏陈酿之后，才会消除杂味;此外，白酒的香型不同，存放的方法也要有区别。比如说清香型的白酒，保存时间就不宜过长，这样容易失去原有的香味，而且酒味容易变得苦。

　　四、白酒没喝完怎么保存

　　①保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧;

　　②如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处;

　　③保存未喝完的白酒怒伤肝，喜伤心，悲忧惊恐伤命根。，容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存;

　　④应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议最好在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。

　　⑤白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。

　　其实在正常情况下，我们还是建议打开白酒之后就一顿喝完，尽量不要拖放到下一次再喝哦。

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　　五、白酒的保存方法

　　1、存放环境

　　白酒最好保存在干燥，清洁，通风较好的环境下，保存环境湿度在70%左右，温度在0度以上，20度以下最为适宜。这样白酒所含的醛不断氧化成羧酸,羧酸和酒精发生脂化反应后，才会生成乙酸，使酒味变得醇香，为了防止酒漏，或是酒精散发，一定要将酒坛或酒瓶密封好，埋入地下或放在地窖中。

　　2、存放容器

　　盛酒最好选用瓦坛子，因为这种坛子自身含有多种矿物质，用来放酒可以使酒香味保持更持久，时间越长，酒味更香更醇。

　　其实对于白酒而言只要找到了合适的保存方式是可以适当的延长白酒的保存时间的所以学会保存白酒也是十分重要的，并且对于人们来说想要更好的保存白酒除了找到一个合适的存放环境之外存放容器的合适与否也显得十分的重要了。