地三鲜是啥 地三鲜怎么做
地三鲜是很多人去饭店用餐时B点的一道經典菜，听说他是我国东北三省普遍的汉人传统式特色美食，它味道诱惑营养丰富，那麼地三鲜是什么呢？它关键原材料是啥，又应该怎么做呢？想要知道回答能够可愿一起看一看。
地三鲜是啥
地三鲜是一道以四季豆和马铃薯及其辣椒为关键原材料做成的美味可口菜肴，他在烹饪的情况下会把四季豆削皮，土豆去皮切割成滚刀块，随后用热煎炸一下，再与准备好的辣椒一起炒，炒好之后的地三鲜尤其美味，下饭菜配粥都能够。
地三鲜怎么做1、地三鲜在做的情况下要提前准备一个四季豆，一个马铃薯和1~两个辣椒，把马铃薯和四季豆所有削皮，切割成滚刀块，再提前准备适当的食用油，食盐，生抽酱油，味精，白砂糖和姜，蒜，葱等调味品。
2、在炒菜锅里放植物油，油的总数要多一些，加温之后，把切完的四季豆块放到滚油中炸，炸到表层淡黄之后取下控油补水，再把切完的马铃薯，假如炸炸到表层穷奢极欲，算来何益精神。色调变深之后取下，最终炸切完的辣椒，炸好之后还要沥油。
3、把炒菜锅中不必要的油扔掉，随后再次出锅，放准备好的葱蒜，再放进适当白砂糖和生抽酱油炒出香味之后，把炸好的四季豆，马铃薯和辣椒一起放进锅中煸炒匀称，最终放适当的食盐炒匀之后就能起锅服用。
今日为大伙儿详细介绍了地三鲜是啥，也让大伙儿了解了地三鲜的做法，假如大伙惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。儿也喜爱这道美味可口菜肴，能够按上边详细介绍的恰当方式去做，坚信大家都能作出纯正的地三鲜，都是会让搞好的地三鲜尤其美味。
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