银耳为什么不能天天吃 吃银耳的注意事项
银耳为什么不能天天吃？银耳是生活中特别常见的食用菌，而且口感细嫩爽滑烹调以后滋味诱人，很多人都喜欢吃银耳，有些人更是想天天吃银耳，但最近也有人听说银耳不能天天吃，这是为什么呢？接下来我会和大家一起去寻找答案，同时也会让大家知道吃银耳要注意什么。
吃银耳的注意事项
1、大家平时吃银耳时一定要注意它的食用量和食用频率，正常情况下，人们一天中吃一朵银耳就可以，在一周中大约吃2~3次就可以，如果过量吃会影响消化，而且也不利于人体对银耳中有效营养的吸收。另外大家吃银耳的时候还要注意，尽量把它经高温烹调以后再吃，因为经常高温烹煮的银耳更容易被消化吸收。
2、大家吃银耳时还要注意尽量把银耳煮出胶以后再吃，这时的银耳口感好，营养价值高而且能让人体尽快把它含有的营养成分吸收和利用。在煮银耳时想让它快速出胶可以提前用冷水浸泡，泡好以后再把它撕成比较小的块状就可以。
今天带大家了解了银耳为什么不能天天吃，同时也让大家知道了吃银耳的注意事项，以后大家再吃银耳就能多加注意，能保证食用安全，也能让银耳的食用和养生功效得到更好发挥。
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