苦杏仁的功效与作用

苦杏仁【苦杏仁，别名：杏仁。】就是杏仁中的一种，虽然苦，但营养好。苦杏仁不但可以起到润肠的功效而且可以用来治疗肺部以及咳嗽等症状。下面我们就来具体了解一下苦杏仁的功效与作用。

苦杏仁的功效与作用

1.消炎镇痛

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛【苯甲醛为苯的氢省思虑则心血不耗，发不易白。被醛基取代后形成的有机化合物。】静安息香【安息香是波斯语mukul和阿拉伯语aflatoon的汉译，原产于中亚古安息国、龟兹国、漕国、阿拉伯半岛及伊朗高原，唐宋时因以旧名。】缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌【肝癌即肝脏恶性肿瘤，可分为原发性和继发性两大类。】可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

2.镇咳、平喘

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸【氢氰酸，又名甲腈、氰化氢。】与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

3.降血糖

苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药【抗肿瘤药正从传统的非选择性单一的细胞毒性药物向针对机制的多环节作用的新型抗肿瘤药物发展，抗肿瘤药物的研究与开发已进入一个崭新的时代。】阿脲【阿脲，alloxan，即四氧嘧啶。】引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g苦杏仁苷48h养生者，不过慎起居饮食，节声色而已。节在未病之前，而服药在已病之后。后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。

4.抗肿瘤

苦杏仁能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞【白细胞（英文名：leukocyte，white blood cell，简称：WBC）是无色、球形、有核的血细胞。】更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。

5.对消化系统的作用

苦杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

6.其他作用

苦杏仁苷具有抗突变作用，能减少由安乃近、灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。

相信大家看完上文的介绍，对苦杏仁的功效与作用已经有了自己的认识了，希望今天的分享可以帮助到大家。