秋葵有什么功效

在我们日常生活中，秋葵是比较常见的一种食物，它的营养价值【营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。】是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那么秋葵有什么功效呢？下面一起来看看吧。

秋葵有什么功效

1.降血糖

秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维【食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。】，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。

2.美容

秋葵富含维C【维C是一个Windows应用程序（EweiCallingCard.exe）的中文名称，由易维网开发，由IT服务商定制发行。】以及可溶性纤维，有美白肌肤，缓解衰老的作用，经常吃秋葵可以增加皮肤的弹性，让皮肤呈现出更年轻的状态。

3.预防高血脂【高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。】

平时人们食用黄秋葵能吸收大量黏液物质，这些检验物质中含有大量的可溶性纤维，它们真有人体以后能清理血液中的胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】和甘油三脂【甘油三脂（甘油三酯，Triglyceride，缩写TG），又称脂肪，是由食物脂肪与肝脏合成的，是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。】也能净化血液，软化血管，经常食用能预防血脂升高，也能防止心血管病变。

4.抗癌

秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸【葡萄糖醛酸（Glucuronic acid），又称葡糖醛酸，是葡萄糖的 C-6羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。】、鼠李糖【鼠李糖，又称6-脱氧-L-甘露糖，是广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中的一种物质。】、半乳糖【半乳糖(Galactose)(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种分子式C6H12O6，可在奶类产品或甜菜中找到。】、阿拉伯糖【阿拉伯糖，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。】、甘露糖【甘露糖（Mannose）是一种单糖，也是一种六碳糖。】、葡萄糖等，推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转，可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。

5.保护肝脏、预防癌症

秋葵中含有的天然果胶和天然多糖，都能保护人类的肝脏，能防止肝脏病变，也能提高肝脏解毒功能，另外这些物质可以促进肠道蠕动，能清肠排毒，预防便秘。平时人们食用秋葵以后，除了可以排出身体内毒素以与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。外，还能吸收多种天然抗癌成分，它们能防止细胞癌变，增加身体的抗癌能力。

6.减肥

秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。

7.消除疲劳

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖【 ...】、半乳聚糖【半乳聚糖，英文名是galactan，是水解几乎或完全生成半乳糖的多糖的总称。】、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力，消除疲劳。

通过以上的介绍，大家对秋葵有什么功效是否有了更多的了解了呢？秋葵具有降血糖、美容、预防高血脂、抗癌等心有所爱，不用深爱，心有所憎，不用深憎，并皆损性伤神。功效，所以适当的食用秋葵对身体是有益的。