高血脂吃什么好降血脂

高血脂【高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。】是三高疾病的一种，发病率高，一般三高都会同时出现，如果出现的话就会诱发更加严重的心血管疾病【所谓心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。】的发生。那么高血脂吃什么好降血脂呢？下面一起来了解一下。

高血脂吃什么好降血脂

1.苦瓜【苦瓜又名凉瓜病有五来：吃出来，喝出来，吸出来，懒出来，气出来。，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。】

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1【维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，为白色晶体，在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素，后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。】、维生素C【维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。】和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

2.决明子

决明子中的大黄素葡萄糖苷【葡萄糖苷，简称APG，是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性，具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性，是国际公认的“绿色”功能性表面活性剂。】、大黄素蒽酮【大黄素蒽酮是一种化学物质，分子式为C15H12O4。】、大黄素甲醚【大黄素甲醚别名朱砂莲乙素;非斯酮;1,8-二羟基-3-甲氧基-6-甲基蒽醌，分子式是C16H12O5。】，具有降低胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】、降血脂、降血压及强心作用。

3.薏仁【薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。】

薏补药要少用，烟酒要少尝。骨折要防止，运动要坚持。仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维【水溶性纤维是一种很有价值的功能性差别化纤维，应用于造纸、医用无纺布、女用卫生棉。】，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

4.大蒜

大蒜中含有丰富的大蒜素，它的作用就是缓解血小板凝结，避免血栓形成。简言之，就是具有降血脂的作用，而且也可以起到预防高血压的情况出现，对于三高有预防的作用。

5.大豆

大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。】、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷，这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化【动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。】的作用。

6.苦荞

含有芦丁、亚油酸【亚油酸，一种脂肪酸 。】、荞麦黄酮等成分，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁沉积的作用，有“血管清道夫”的美誉，日常食用可降血脂，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。

7.生姜

生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

8.胡萝卜

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

9.桑叶

桑叶中含有的桑叶多糖，具有降血糖和抑制血脂升高的作用，能降低血液粘稠度，预防和改善高血脂。

相信大家看完上文的介绍后，对高血脂吃什么好降血脂已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。