洋葱和什么不能一起吃

洋葱【洋葱，为2年生草本植物。】是家常常见的食物，对于洋葱很多人都选择将其做配菜。但是洋葱的搭配也是非常有讲究的，下面我们就来了解一下洋葱和什么不能一起吃。

洋葱和什么不能一起吃

1.海带

海带这种食材中含有大量的碘和钙，而洋葱这种菜品中则有大量的草酸【草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。】，它们与钙和碘相遇以后会产生反应，形成结石，会让肾结石【肾结石（renal calculi）是一些晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性黏多糖等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。】和胆结石【胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。】等疾病高发，而也容易诱发便秘。

2.鱼

鱼中含有丰富【丰富，是指资源丰富，或者感情丰富，现收藏于汉语词语字典之中。】的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

3.虾

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。而洋葱富含维生素C。

4.蜂蜜

洋葱和蜂蜜两者是相克的两种食材，一起食用以后会对人类的眼睛产生多种不利影响，会让视力下降，对眼睛健康不利。

5.黄豆

洋葱和黄豆一起吃，会影响机体黄豆中营养元素的吸收，衣服厚薄，欲得随时合度。是以暑月不可全薄，寒时不可极厚。降低两种食物的营养价值。

吃洋葱的好处

1.改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

2.提神醒脑

洋葱中的大蒜素、含硫挥发性物质，会刺激泪腺分泌眼泪，这也是切洋葱会流眼泪的原因，这些成分能够促进新陈代谢、消除疲劳、具有提神醒脑的作用。

3.降低血糖

洋葱中含有一种磺脲类物质，磺脲类物质有着降低血糖的功效，所以食用洋葱能够降低血糖。

4.预防血栓

洋葱这种食材中不得含有丰富的维生素，它还含有一种特殊的前列腺素a这种物质是天然的血管扩张剂，它能降低人体心脏周边血管以及冠状动脉的压力，而且能增强血小板人生最宝贵的是健康，家庭最宝贵的是和睦。的活性，能促进血液循环，防止血栓生成。

5.杀菌抗感冒

洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌能力，这些成分能够抵御流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒。同时，这些成分也有祛痰利尿的作用。

以上就是为大家介绍的洋葱和什么不能一起吃相关内容，此外还为大家介绍了吃洋葱的好处，希望今天分享的内容可以帮助到大家。