什么人不宜吃黑米

黑米【黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。】为米中珍品，素有“贡米【贡米，1990年9月4日出生于江苏南京，中国演员、歌手。】”、“药米”、“长寿米【长寿米产自世界长寿之乡、中国三大长寿乡之一——湖北省钟祥市。】”之美誉，具有特殊的营养价值。虽然黑米具有很高的营养价值，但并不是每个人都适合吃黑米的。那么什么人不宜吃黑米呢？一起来看看吧。

什么人不宜吃黑米

1.消化不良者

黑米虽然营养丰富，但对人体消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑米，不仅不能顺利吸收黑米中丰富的营养物质，还容易引起急性肠胃炎【本病是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，继以腹泻，每日3—5次甚至数十日不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。】等症。

2.服用四环素类药物者

服用四环素类药物禁忌食用黑米。黑米富含的金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效。

贪吃贪睡，添病减岁；甜语甜食，夺志坏齿；生活有度，人生添寿；吃饭有度，不胖不瘦。3.高铜患者

黑米的含铜量非常高，高铜患者是不能吃的，以免使体内的含铜量进一步升高，影响健康。

黑米的功效与作用

1.补充营养

黑米的碳水化合物和蛋白质含量都比较高，喊含有及其丰富的花青素和矿物质，黑米的营养成分比我们日常食用的大米高很多，所以对于体质虚弱需要进补的人，可以选择食用黑米。

2.预防动脉硬化

黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多，能维持血管正常渗透压。减轻血管脆性食毕，饮清茶一杯，起行百步，以手摩脐。，防止血管破裂和止血，对预防动脉硬化有很大的作用。

3.降血压

黑米中含有丰富的矿物质，钾和镁的含量比较高，所以有助于控制血压，可以降低患心脑血管类疾病的概率。

4.减肥排毒

黑米属于糙米，纤维较高，饱腹感较强，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。

5.抗衰老

黑米的花青素含量很高，而花青素是很好的抗氧化剂，虽然加热会破坏掉部分的花青素，但由于花青素本身含量高，所以即使烹饪过后的黑米还是富含花青素，能够清除人体的自由基，抗衰老。

关于什么人不宜吃黑米就为大家介绍到这里了，此外还为大家介绍了黑米的功效与作用，希望今天分享的内容可以帮助到大家。