岩耳怎么吃 岩耳的家常吃法
岩耳怎么吃？岩耳一种常见食材，它能补益气血也能清肠排毒，对维持人体健康有很大好处，但在有些地区岩耳并不常见，有些人还不知道它应该怎么吃，今天我就为大家介绍岩耳的家常病从口入，祸从口出，无气不生病，无毒不生疮。吃法，能让大家知道它怎么做最好吃。
岩耳的家常吃法
1、炒岩耳
岩耳还能炒着吃，炒的时候给他搭配适量的瘦肉片，炒好后特别好吃，在做的时候要提前把岩耳泡发洗净，再把瘦肉切成片状加生抽蚝油腌制，一会儿在炒锅中放食用油，加热后把肉片入锅炒到变色，放入葱花炒香，再把岩耳入锅快速翻炒，放少量生抽和食用盐调味，炒熟后直接出锅就能食用。
2、做汤
岩耳还能用来做汤喝，再用岩耳做汤的时候，可以准备适量的鸡汤，把它放在锅中加热煮开，再把岩耳提前泡发，洗净后切成丝状，放在烧开的鸡汤中，加入适量的青菜，再放入少量食用盐调味儿，煮好后直接出锅就能使用，如果没有鸡汤也可以在清水中放点鸡精，然后把岩耳入锅做汤，出锅时加入几个鸡蛋，做好以后的岩耳鸡蛋汤也特别好喝。
以上给大家介绍了岩耳的家常吃法，能让大家详细了解岩耳应该怎么吃，以后大家再吃岩耳时，就可按这些正确方法去烹调，相信大家都能用岩耳做出多种不同的美味菜品。
版权声明
本站部分资源来自网友上传，并不代表本站立场。
如果无意之中侵犯了您的版权，请联系本站，本站将在3个工作日内删除。
下一篇：白晒花生的功效与作用
