榛蘑怎么吃 干蘑菇的吃法

干蘑菇是我国东北三省最知名的土特产，它是一种天然的食用菌菌种，这类野山菌多生长发育在东北地区的林地中，它的肉质地鲜嫩美味可口，滋补养生作用优异。平常大家多吃干蘑菇对人体有众多益处，能防衰老也可以提高体质，但这类天然的食用菌菌种应当如何吃呢？下边是对干蘑菇吃法的实际详细介绍，大伙儿在吃干蘑菇之前能够用心看一看。

1、干蘑菇尤其合适炖着吃，而鸡脯肉便是炖干蘑菇的最好是调料，在做的情况下必须提前准备断了联系的干蘑菇，适当鸡翅，2个红薯粉条适当再提前准备适当食盐和生抽及其姜片，也有枇杷树，麻椒，米酒，小葱等调味品，把准备好的干蘑菇提早用清小水泡软并清洗，除掉它的根处，随后再把它掰成块状。

2、准备好的鸡翅用冷水清洗后剁碎块状，再用开水焯二分鐘，取下之后除掉水份，姜蒜切条预留，在炒菜锅里放适当植物油，加仁人之所以多寿者，外无贪而内清静，心平和而不失中正，取天地之美以养其身。温后放进姜蒜炒出香味，随后放进鸡肉迅速煸炒，再放进花椒大料和米酒等调味品，炒成鸡肉皮肤变白之后添加适量生抽酱油，放进适当食盐，接着加温烧开，再把解决好的干蘑菇下锅一起炖，二十分钟后放进清洗的红薯粉条一起炖熟就可以与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。。

1、干蘑菇炖猪蹄

干蘑菇还能够和猪蹄儿配搭在一起炖着吃，在做的情况下必须提前准备新鮮猪脚，一只干蘑菇50克，把准备好的干蘑菇提早用温小水泡发，再清洗之后把它切割成块状，猪蹄儿解决整洁之后剁碎块状，放到开水中焯二分鐘取下之后放到火锅中添加猪蹄儿，再放米酒，食盐和生抽酱油姜蒜用火灾烧开后再用低火炖三十分钟，这时候才可以把解决好的干蘑菇下锅一起炖，炖到锅中的猪脚酥烂之后加食盐调料就能起锅。

2、干蘑菇炒土豆

干蘑菇还能够和马铃薯配搭在一起炒着吃，在做的情况下必须提前准备马铃薯2个把它削去表皮之后切割成后片，再提前准备辣椒一个尖椒一个把他们所有清洗之后切割成小块，最终要提前准备干蘑菇五十克，把它泡软之后清洗预留。在炒菜锅中加点油加温后放葱段和青红椒炒出香味，再放进土豆块煸炒，炒匀后放进适当香油和生抽酱油，再放适当白胡椒粉，一起炒二十分钟，这时候再把解决好的干蘑菇下锅一起炒，大草原后加适当食盐调料，炒成干蘑菇和马铃薯所有烂熟加味精调料就能起锅。