甜橄榄怎么腌制 甜橄榄的正确腌制方法
甜橄榄能滋阴润燥也能化痰止咳，平时人们把它当休闲零食食用，还能为身体补充丰富营养，但对他的腌制方法人们了解的并不全面，不知道怎样腌甜橄榄才好吃，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道怎样才能腌出好吃的甜橄榄。
甜橄榄怎么腌制方法
方法一
1、腌制甜橄榄时要准备新鲜橄榄1千克甘草10克白糖200克，还要准备适量的清水，因为新鲜橄榄带有明显的色味，要把清水放在锅中烧开以后，把清干粮放在开水中煮2~3分钟，这样能让它的色味去除，煮好以后取出。
2、重新起锅放水，把准备好的甘草放入到水中加热煮开少5分钟，再把白糖放到锅中，让白糖化开，随后把处理好的橄榄放在锅中一起煮三分钟，煮好以后关火降温，把它们取出以后放到干净的容器中继续浸泡二水之生不杂则清。封闭而不流，亦不能清。此养神之道也，散步所以养神。十四时以后里面的甜橄榄就能做好，取出可以嗜欲正浓时，能斩断；怒气正盛时，能按捺；此皆学问得力处。直接吃。
方法二
1、甜橄榄在腌制时要准备新鲜的橄榄五百克，甘草粉二十克，白糖一百克，把准备好的新鲜橄榄洗净以后晾干表面的水分，再用刀把它拍扁，然后直接放入到干净的保鲜盒中，再把准备好的甘草粉和白糖放在一起调匀。
2、把保鲜盒的盖儿盖好，放在冰箱的冷藏室中密封腌制，每天取出摇晃1~2次，持续腌制7~10天，里面的甜橄榄就能腌好，取出以后可以直接吃，也可以用它泡水或者煮粥喝，能让人体吸收丰富的营养，也能让人们品尝到它的诱人滋味。
以上给大家介绍了甜橄榄的腌制方法，能让大家知道怎样才能腌出好吃的甜橄榄，以后再想吃甜橄榄时就可以自己动手在家中腌制了。
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