春天吃什么食物对身体好

　　春天吃什么食物对身体好?由于肝脏的火气通常借助胆经发出，所以，很多人到了春天，就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、，而肝火过旺，亦会影响于脾，相应的脾胃虚弱的病症也会发生，比如腹泻、小腿抽筋，经常困倦等。

　　春天吃什么食物对身体好

　　中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。 在<补>的问题上，健康人完全可以不用进补，而有慢性病的人则可按照春夏养阳的原则，及时咨询医师进行辩证调治，这样既能控制旧疾，还能预防新病，或在医师指导下以各种参进行调养，增强体质，但千万不要滥用补药。中医专家介绍，眼下人们可以多吃一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以还要补脾。药补不如食补，补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。

　　春天出的水果

　　1、樱桃：素有<美果第一枝>的美誉。它果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过了柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调节益颜，健脾开胃的功效。　　2、韭菜：韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。春季气候冷暖不一，需要保养气。而韭菜性温，最宜人体阳气。但由于韭菜不易消化，所以一次不要吃得太多。胃虚有热、消化不良的人也不宜多吃。　　3、菠菜：是一年四季都有的蔬菜，但以春季游山乐养法；对弈智养法；日光熙养法；气功意养法。为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。但菠菜草酸较多，有碍机体对钙、铁的吸收，所以吃菠菜的时候最好先用沸水烫软，捞出再炒。　　4、葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时吃可预防春季常见的呼吸道感染。　　5、蜂蜜：在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。吃的时候冲服即可，不可用开水，不需煎熬。还要提醒大家的是，蜂蜜长时间食用有益身体健康，在挑选蜂蜜时一定要细心，最好买比较知名的品牌。

　　春天吃什么养生6种食物养好你的身体

　　春天万物萌发，是人体养生的好季节，这时候人们都有想吃一些应季的食物想法，那么吃那些食物可以养生呢，香椿、春笋、春韭都是应季的好食物，即可尝尝鲜又可以保养好你的身体。另外大蒜、葱和芹菜都是日常经常吃的食物。

　　1、香椿

　　民间亦有<三月八，吃椿芽儿>的说法。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。

　　香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤健美的效果。

　　2、春笋

　　说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为<素食第一品>，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有<尝鲜无不道春笋>之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。

　　笋的味道被人们认为是清雅隽永，据现在的中医认为，春笋有<利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀>的功效。

　　3、春韭

　　春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　4、芹菜

　　芹菜绝对是春日佳菜，因为它性味清凉，可降血压、降血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片或榨汁，味道更是劲道十足，食疗药性较强。

　　5、春季吃葱可补维C

　　葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。

　　温馨提示：大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感;若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。

　　6、春季杀菌可吃大蒜

　　大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。

　　温馨提示：不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

　　春天的时候我们要多吃温补阳气的食物，很多的时令蔬菜都可以温补阳气。另外我们还要将食物搭配好，这样吃才更健康，看了本文，相信大家都知道春季养生应该吃什么了吧。心动不如行动，买一些养身体的蔬菜来吃吧。

　　适合春天吃的食物

　　春天的饮食品种种类增多，瓜果蔬菜逐渐上市，但是春天独特的气候条件要求我们在春天更要注重我们饮食的均衡。那么春天吃什么食物对身体好呢？接下来一起来了解一下吧。

　　春天吃什么食物对身体好

　　1.菠菜

　　菠菜富含维生素和矿物质，它的营养含量在蔬菜中名列前茅。春天还是养肝的季节，菠菜维生素A丰富，对肝脏和眼睛好，所以春天要多吃菠菜。

　　2.韭菜

　　韭菜是春天里最好的蔬菜之一，有人称它为春菜第一美食。韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。

　　3.枇杷

　　枇杷对于春季来说也是一种既营养又美味的水果。枇杷中含有大量的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素，还含有大量胡萝卜素，可保护视力，保护肌肤。

　　4.莴笋

　　莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一。常言道春令莴笋似黄金，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。春暖花开的时节多吃莴笋或有意想不到的好处，因为新研究发现，它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。

　　忧悲多恚，病乃成积；好憎繁多，祸乃相随。5.荠菜

　　在<春分吃春菜>的食俗中，春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

　　6.香椿

　　香椿又被称为<黄金蔬菜>、<树上蔬菜>，它具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此，其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。

　　上面就是为大家介绍的春天吃什么食物对身体好相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。