九层皮吃法和药用价值

　　九层皮药用价值

　　九层皮也叫做米面翁，只有国内才有种植、使用，它是一种灌木类的植物，只要取其鲜叶使用，叶香味哭，具有非常好的清热解毒效果，直接用九层皮加水煎煮服用即可解毒;而且它还有止痒的能力，面对皮肤瘙痒问题发生的时候，可以用九层皮鲜叶揉擦。

　　九层皮米糕做法

　　生活中人们常说的“九层皮”其实并非指中药善养性者，则治未病之病，是其义也。，而是一种米糕，经过美食节目介绍后，人们对于九层皮米糕有更加深刻的认识，也有打算制造九层皮米糕的想法。九层皮米糕制造工序复杂，大家可以从下面几方面来看：

　　1、九层皮米糕颜色丰富，所以要准备好各种上色食物，比如西红柿、胡萝卜、青瓜、南瓜、紫薯等颜色深而容易染色等食物。

　　2、将准备的食物洗干净，南瓜、紫薯放入锅中蒸熟，像西红柿、胡萝卜、青瓜等水分含量丰富的食物就可以直接用过滤机打成汁渣待用。

　　3、搅拌好汁渣的食物加入糯米粉成各种颜色的色浆;蒸熟后的南瓜、紫薯则可以加水再加糯米粉成色浆。

　　4、各种颜色的色浆准备好后，可以再调制120克糯米粉的白水江，加入糖和几滴橄榄油。

　　5、准备好蒸米糕的模具，然后在更底下垫上一层湿布，再放入模具。、

　　6、先舀一层白浆放在更底下一层，然后弄平盖上锅盖蒸3分钟，熟透后再依次放上其他颜色的色浆。记住，一种色浆蒸熟后再蒸另一层，等蒸熟凝固后再蒸下一中颜色。颜色错落有至的蒸透，就可以了。

　　7、蒸好后的米糕从模具中取下来，放凉后既可以切开食用。

　　黄花马蔺的形态特征

　　黄花马蔺是白花马蔺的变种，该变种花为黄色，花被上有白色条纹，花茎光滑，高5-10厘米;苞片3-5枚，草质，绿色，边缘白色，披针形，长4.5-10厘米，宽0.8-1.6厘米，顶端渐尖或长渐尖，内包含有2-4朵花;花乳白色，直径5-6厘米;花梗长4-7厘米;花被管甚短，长约3毫米，外花被裂片倒披针形，长4.5-6.5厘米，宽0.8-1.2厘米，顶端钝或急尖，爪部楔形，内花被裂片狭倒披针形，长4.2-4.5厘米，宽5-7毫米，爪部狭楔形;雄蕊长2.5-3.2厘米，花药黄色，花丝白色;子房纺锤形，长3-4.5厘米。

　　黄花马蔺的生长习性

　　生于荒地、路旁、山坡草地，尤以过度放牧的盐碱化草场上生长较多。耐盐碱、耐践踏，根系发达，可用于水土保持和改良盐碱土。

　　黄花马蔺的地理分布

　　原产于中国西藏。生于荒地、路旁及山坡草丛中。

　　黄花马蔺的植物特性

　　抗旱特性

　　马蔺根系发达，入土深度可达1米以上，须根稠密而发达，呈伞状分布，这不仅是它极强的抗性和适应性的有力保证，也使其具有很强的缚土保水能力。马蔺直立生长的叶片可有效地减少水分蒸发，缓解雨水对地表的直接冲刷，而且还利于根部透气。在恶劣的环境条件下，马蔺的地上部分会变得相对低矮，地上生长量会减低20%以上，同时根系会更加发达，根系会增加10%以上，这都有助于其在高温干旱、水涝等不良环境中正常生存。

　　耐盐碱性

　　马蔺是一种耐重盐碱的植物，其种子在含盐量0.44%条件下正常发芽;含盐量0.51%时，发芽率明显下降，含盐量达0.75%丧失发芽能力。萌发后的幼苗在土壤含盐量达0.27%、pH值达7.9-8.8的条件下仍能正常生长并开花结实，是难得的盐碱地绿化和改良的好材料。

　　叶绿泽性

　　马蔺在北方地区一般3月底返青，4病从口入，祸从口出，无气不生病，无毒不生疮。月下旬始花，5月中旬至5月底进入盛花期，6月中旬终花，11月上旬枯黄，绿期长达280d以上。马蔺色泽青绿，花淡雅美丽，花蜜清香，花期长达50天以上。

　　抗病虫害性

　　马蔺具有极强的抗病虫害能力，不仅在马蔺单一植被群落中从不发生病虫害，而且由于它特殊的分泌物，使其与其他植物混植后也极少发生病虫害，大大降低了绿色地被建植后防治病虫害所需的投入和成本