血脂高吃什么好

由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症【脂血症系指血浆中脂质浓度超过正常范围。】，脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在。科学表明，通过高血脂食疗的方法可以达到有效降血脂的效果。那么血脂高吃什么好呢？下面一起来看看。

血脂高吃什么好

1.含钙食物

美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品【豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。】、花生、红枣【红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。】、海带、黑木耳【黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。】、核桃、鱼等。

2.苦荞

含有芦丁、亚油酸【亚油酸，一种脂肪酸 。】、荞麦黄酮等成分，能起到防止人体血清【血清，指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白原已被除去的血浆。】胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】在血管壁【血管壁是指血液流过的一系列管道，除毛细血管和毛细淋巴管以外，血管壁从管腔面向外一般依次内膜、中膜和外膜。】沉积的作用，有“血管清道夫”的美誉，日常食用可降血脂，防治动脉粥样硬化【动脉粥样硬化（atherosclerosis，AS）是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。】及心血管疾病【所谓心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。】的保健效果。

3.含钾食物

钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄【番茄，别名西红柿、洋柿子。】、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子【橘子其未得也，则忧不得；既已得之，又恐失之。是以有终身之忧，无一日之乐。是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。】、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

4.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A【维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。】、B、E和胡萝卜素【胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。】等，还富含膳食纤维。常食玉米油【玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。】，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

5.决明子

决明子中的大黄素葡萄糖苷【葡萄糖苷，简称APG，是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性，具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性，是国际公认的“绿色”功能性表面活性剂。】、大黄素蒽酮【大黄素蒽酮是一种化学物质，分子式为C15H12O4。】、大黄素甲醚【大黄素甲醚别名朱砂莲乙素;非斯酮;1,8-二羟基-3-甲氧基-6-甲基蒽醌，分子式是C16H12O5。】，具有降低胆固醇物来顺应，事过心宁，可以延年。、降血脂、降血压及强心作用。

6.洋葱

洋葱含有环蒜氨酸【蒜氨酸（alliin）（alliin，S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜，S-Allyl-L-(+)-Cysteine Sulfoxid，SACS），是大蒜中主要生物活性物质之一，占大蒜干重的0.6%-2%。】和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

通过以上介绍，想必大家都了解了血脂高吃什么好。同时提醒大家，建立良好的生活习惯，戒烟，戒酒，加强体育 锻炼 ，选择适合于本人的轻中度体育活动，劳逸结合，解除各种思想顾虑，心情舒畅，以静养生。