蜂王浆的营养价值 喝蜂王浆会不会上火

　　大家都知道蜂蜜十分的有营养但是对于蜂王浆可能并不了解，其实蜂王浆比蜂蜜更加有营养并且在口感上蜂王浆和普通的蜂蜜也存在着很大的不同，但是蜂王浆并不适合所有人食用因为蜂王浆过高的营养价值也会给肥胖以及糖尿病患者的身体带来负担。

　　喝蜂王浆上火吗

　　蜂王浆属于热性滋补食品，虽然滋补价值明显，但并不是所有人都适合。譬如，健康人服用会上火，婴幼儿、儿童喝会导致性早熟。蜂王浆只适合病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、妇女阴虚等人群服用。

　　蜂王浆目前普遍公认的主要作用有：

　　1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。

　　2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

　　3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

　　4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。

　　喝蜂王浆的注意事项

　　蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。水能载舟，也能覆舟；食能养生，也能丧生。合理膳食，脍不厌细。食不厌杂，滋养身体。

　　保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。

　　睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。

　　蜂王浆虽然是一种很有营养的食物但是并不适合所有人食用并且如果食用方法不病有五来：吃出来，喝出来，吸出来，懒出来，气出来。对的话反而有可能给身体带来疾病，并且如果想要起到养生的效果其实是要长期坚持服用蜂王浆的并且冲泡的温度也不宜过高，对于养生而言蜂王浆只是起到辅助作用。