野鸡膀子菜怎么做好吃 野鸡膀子菜的食用方法

野鸡膀子菜是我国东北三省的常见野菜，它是肯定绿色植物的一种学全名是荚果蕨，一些地域也会把它称为黄瓜香。这类绿色植物喜爱生长发育在峡谷的潮湿地区，它的叶子与嫩茎口味细嫩味道诱惑，能够供人们服用。但在吃天然的胳膊菜之前最好是能对它的吃法多做掌握，那样才可以了解它如何做最美味。

1、野鸡膀子菜拌凉菜最美味，在做的情况下必须提前准备野山鸡胳膊，才1斤，大葱适当尖椒一个，此外也要提前准备食盐，香油和味精各适当把准备好的野鸡膀子菜，清洗之后切割成段状放到开水中焯2~3分钟，取下后过凉减温，随后取下预留。

2、准备好到大葱清洗后切割成絮状，把解决好的野鸡膀子菜放到整洁的器皿中，放进切完的葱丝，再添加食盐，味精和香油，等调味品均匀后摆盘就能吃，假如想品味到浓厚的东北风情，还能够在做拌凉菜野鸡膀子菜时，添加适量的东北大酱。

1、野鸡膀子菜炒腊肠劝君少干名，名是锢身锁；劝君少求利，利是焚身火。

野山鸡胳膊才能够和咸肉配搭在一起炒着吃，在做的情况下必须把新鮮野鸡膀子菜切割成段状，病菌咸肉要提早下锅，蒸二十分钟，取下后清洗切割成块状，在炒菜锅中加点油，把咸肉下锅炒出全透明状，再放进好多个小辣椒，随后把切完的野鸡膀子菜下锅一起炒，三分钟之后放食盐和味精调料，均匀之后就能起锅。

2、野鸡膀子菜炖豆腐

野鸡膀子菜还能够和水豆腐配搭在一起炖着吃，在做的情况下必须提前准备野鸡膀子菜，300克水豆腐，200克虾皮，适当蘑菇，适当，此外再提前准备适当姜蒜和食盐及其鸡精粉和白胡椒粉。把准备好的口膜切割成片儿装，野鸡膀子菜清洗之后切割成段状水豆腐还要切割成块在炒菜锅中，加点油加温后放每日频行，必身轻目明，筋节血脉调畅，饮食易消，无所壅滞。进姜蒜和虾皮炒出香味，随后放进野山鸡维护菜迅速煸炒，再添加适量冷水加温烧开，放进准备好的军用被子和蘑菇片，一起炖三十分钟，再加食盐和味精及其白胡椒粉调料就可以。