小肥羊火锅底料配方

　　小肥羊火锅餐厅味道更好，很多人喜欢吃，那么，你知道小肥羊火锅底料的配方是什么，看看这篇文章是如何介绍到小飞阳火锅店，重点是无渣小肥羊火锅餐厅的基础配方，十七养生网小编还介绍了干香系列配方，更加美味。

　　一、干香系列配方

　　1、材料

　　牛油20斤、菜子油30斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、粗辣椒面10斤.姜拍碎15斤、高度白酒1斤、葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤(剁碎).大料1斤.花椒8斤(用色拉油炸香后剁碎).小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、荜拨0.2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.1、香叶0.5(香料全部拍碎后用开水烫一下漓干水下色拉油炸香后剁碎)

　　2、做法

　　先将炒锅置旺火上，下牛油.鸡油烧8成热后，加姜葱蒜靠干后捞出.加靠过花椒的色拉油加8成热后豆瓣、扁干后加剁好的干花椒面，煸出香味并呈红色后，小火下干泡椒扁干后下剁好的香料。待把香味炒出后小火慢慢熬制，待汤汁浓厚、香气四溢时，便可舀入桶内带用。白酒用于降温，以免把底聊炒糊.尽量少用。 炒好后，闷一夜，

　　3、配锅

　　a、清汤:盐.味精.鸡精.鸡粉.肉酱宝.猪肉香精.鸡肉香精，葱段，大枣.枸杞.香砂.姜片。

　　b、红汤;盐.味精.鸡精.鸡粉.仔然面.胡椒面.肉酱宝.猪肉香精.醪糟汁.香油.鸡肉香精，葱段，姜片，白豆蔻.炒好的底料。

　　二、无渣底料配方

　　1、材料

　　牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤(用水煮好，剁碎).大料1斤.花椒(用水泡好).小米辣2包剁碎.小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、荜拨0.2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.1、香叶0.5(香料全部拍碎后用开水烫一下漓干水)

　　2、调制方法

　　先将炒锅置旺火上，下牛油烧8成热后，加洋葱香菜各一斤.去味后捞出.菜子油鸡油加入7成热豆瓣、小米辣.扁干后加姜.葱.蒜.豆豉.花椒，煸出香味并呈红色后，小火下泡椒扁干后下香料。待把香味炒出后下醪糟汁、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可舀入火锅中使用。白酒用于降温，以免把底料炒糊. 炒好后，闷一夜，第二天漓出油，杂质加水烧开和老汤共用于加汤。 调制红汤还要注意以下两点:一是汤汁表面的浮沫，与油混在一起，必须撇去。其方法是:用勺背轻轻沾取，让浮沫沾在小勺背上，然后除去，以免将油撇掉。二是要中途尝一下味道。若咸味不够，酌量加盐;若麻辣味不浓，再加点豆瓣、花椒、辣椒;若发现太辣或太咸，可加冰糖或淡汤。经补充调味，使火锅的味道更符合食者的要求，更突出正宗重庆火锅的风味。

　　小肥羊火锅底料配方有两种，都是口感不错的，文章从材料，调制方式，做法等方面详细的介绍了这两种配方，都可以做成红味和清汤，对于爱吃火锅的人来说，是可以尝试一下这两款配方做成的火锅的

　　什么是良好的饮食习惯?吃饭是一件非常简单的事情，每个人都会。但并不是每个人都有良好的饮食习惯，养成良好的饮食习惯会对他们的健康产生很大的影响。俗话说，这种疾病来自口腔。如果有一个良好的饮食习惯，它是否可以大大减少我们生病的机会，使我们的身体更健康.

　　1.吃饭时不说笑，不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯;要根据宝宝一日营养的需求安排饮食量，使宝宝养成定量饮食的习惯;宝宝某餐进食涌泉二穴，精气所生之地，寝时宜擦千遍。量较少时不要强迫进食，以免造成孩子厌食。进餐时不能催促孩子，而要让孩子细嚼慢咽;应为宝宝准备一条干净的餐巾，让他随时擦嘴，保持进餐卫生;要让宝宝咽下最后一口才能离开饭桌;注意饭后擦嘴和保持桌面干净。

　　2.定时进餐。饭前半小时要让宝宝保持安静而愉快的情绪，不能过度兴奋或疲劳，不要责骂孩子，以免影响食欲。如果宝宝正玩得高兴，不宜立刻打断他，而应提前几分钟告诉他：“快要吃饭了”;如果到时他仍然迷恋手中的玩具，可让宝宝协助成人摆放碗筷，这会转移他的注意力，增加对进食的兴趣，做到按时进餐。

　　3.耐心培养宝宝正确使用餐具和独立吃饭的能力。父母可在碗中装小半碗饭菜，要求宝宝一手扶碗，一手拿勺吃饭。要教宝宝每次用勺装饭不宜太多，以减少洒在桌上的饭菜;当孩子吃得差不多时，父母再给予帮助把饭喂完，保证孩子吃饱。在宝宝进餐的技能尚未完全掌握时，要耐心指导，切忌粗暴处理或包办代替，养成孩子的依赖性。要鼓励宝宝自己吃完碗里的食物，对宝宝的进步要及时表扬，以增强宝宝学习的积极性和自信心。1岁半左右可开始培养宝宝学习使用筷子，自己用餐巾擦嘴、擦手。

　　4.应按食谱安排每日孩子的饮食，尽可能根据当地的情况和季节选用多种食物，培养孩子爱吃各种食物，不挑食、不偏食。餐桌上特别可口的食物应根据进餐人数适当分配，培养宝宝关心他人，不独自享用的好习惯。要注意桌面清洁，餐具齐全、卫生，饭菜冷热适度。

　　5.在照顾宝宝饮食时，要细心讲解或提问各种食物的名称、颜色、烹调方法，使宝宝既获得知识，又提高言语表达能力。

　　6.饮食越简单越好。有些妈妈想方设法地给孩子变换饮食品种，精工细做，天天有鱼有肉有虾。其实用不着这样，尤其是冬天，用不着非得买温室里长的各种细菜，家常菜就好，各种菜都吃才能保证营养均衡。

　　早上空腹吃苹果好吗?苹果是我们日常生活中比较常见的水果之一。苹果其营养价值很高，有多种功效。可以说，只要你每天吃苹果，你就不必担心缺乏维生素或任何东西。早上空腹吃个苹果怎么样?当然。下面十七养生网小编谈谈早上空腹吃苹果好吗。

　　早上空腹吃苹果好吗

　　1、苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

　　2、苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。果胶能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效。

　　3、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜;二是消除异味，可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升，预防高血压;七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

　　4、苹果中的维生素种类丰富，含量高，能让皮肤细腻嫩滑，更有光泽感。此外，苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人更年轻。所以，空腹吃苹果可以防止皮肤老化哦!

　　木瓜丰胸怎么吃比较好?我相信没有女人想成为机场。我听说木瓜可以吃胸部和疯狂地吃。结果很多女生发现是无效的。可能是你吃得不对。木瓜丰胸的食用方法是什么?木瓜是怎么吃丰胸的?十七养生网小编为大家介绍一下。

　　木瓜这样吃丰胸效果好

　　1.木瓜麦片奶汁

　　将木瓜一分为二，取半个切成细小的颗粒，之后与全职牛奶搅拌到一起，然后加入适量的麦片，早酌量的加入一些糖就可以食用了，好是当做早餐来吃，丰胸效果相当不错的。

　　2.木瓜橘子汁

　　木瓜一个，橘子130克，柠檬50克，先将木瓜切开，之后去掉木瓜籽和皮，之后清洗干净切成碎末，捣烂成为汁，之后将橘子和柠檬切开也捣烂成为汁，然后将三种果汁放在一起，搅拌均匀就可以食用了，饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是女人必喝的饮品。

　　3.银耳炖木瓜

　　将银耳15克放在温水中泡开，善是快乐源，宽乃长寿方，锻炼强体魄，卫生保安康。清洗干净，将木瓜中等大小的一个去掉皮和籽，切成小块，将南杏仁12克，北杏仁10克去掉膜衣，清洗干净，之后将银耳、木瓜、杏仁都放进炖盅内，加入适量的开水炖煮20分钟就可以食用了。银耳炖木瓜可以有效的帮助女性朋友们丰胸。

　　3.木瓜沙拉

　　将一个大木瓜切成两半，之后将木瓜肉挖去，做成一个容器，然后将木瓜肉和芒果、凤梨、香蕉、奇异果等水果放到木瓜容器中，然后根据个人的口味不同加入一些蜜糖，然后拌上沙拉就可以食用了，这款木瓜沙拉能够起到很好的丰胸效果，坚持食用不仅仅可以丰胸，而且还可以减肥，美容效果也是不错的哦。