狗肉的功效与作用禁忌

　　狗肉

　　拼音Gǒu Ròu

　　英文名Dog's as food

　　出处出自《名医别录》。

　　1.陶弘景：白狗乌狗入药用，黄狗肉大补，牝不及牡。春月目赤鼻燥，欲狂捌，不宜食。

　　2.《本草纲目》：狗类甚多，其用有三，田大长喙善猎，吠犬短嚎善守，食犬体肥供撰。凡本草所用皆食犬也。狗脂并脂，治手足皴皱，入面脂，去GANZHEN。狗皮，治腰痛，炙热黄狗皮裹之，频用取痉;烧灰治诸风。

　　3.《本经逢原》：犬肉，下元虚人，食之最宜，但食后必发口燥，惟喂米汤以解之。败

　　来源药材基源：为犬科动物狗的肉。

　　拉丁植物动物矿物名：Canis familiaris Linnaeus.

　　采收和储藏：取健康狗宰杀后，剥皮，取肉，水漂洗后，鲜用。

　　原形态家狗，狗是家畜之一。体形大小毛色因品种不同而异一般的狗，体格匀称。鼻吻部较长，眼呈卵圆形，两耳或坚或垂。四肢科研矫健，前肢5趾，后肢4趾。具爪，但爪不能伸缩。尾呈环形或镰刀形。狗为肉食性动物，因长期驯化的结果，已变为杂食性动物，其嗅觉与听觉都很灵敏，记忆力很强，奔跑迅速。

　　生境分部生态环境：狗的繁殖每年1-2次，仔数因品种而有所不同。一般2-3只，多至12只。

　　资源分布：全国各地均有饲养。

　　栽培全国均有饲养。

　　性状本品为深红色;有光泽，质地富有弹性，具有狗肉腥膻味。

　　化学成分狗肉的一向化学组成，与其他兽肉类似，但因情况之不同，变化亦颇大，狗肉(以氨的克数计)含嘌呤类0.027%，肌肽(carnosine)0.109%。新鲜狗肉含肌酸(creatine)0.266%-0.472%。又含固形物25.2%，水分74.8%，钾0.325%，钠0.049%，氯0.028%。

　　药理作用有滋补强壮和增强机体抗力作用。可增加体内雄性类激素。

　　性味味咸;酸;性温

　　归经脾;胃;肾经

　　功能主治补脾暖胃;温肾壮阳;填精。主脘腹胀满;浮肿;腰痛膝软;阳痿;寒疟;久败疮

　　用法用量内服：煮食，适量。

　　注意阴虚内热、素多痰火及热病后者慎服。

　　各家论述1.《本草纲目》：脾胃属土，喜暖恶寒。犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾，脾胃温和，而腰肾受矣。若素常气壮多火之人，则宜忌之。

　　2.《名医别录》：主安五藏，补绝伤。

　　3.孟诜：补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。

　　4.《日华子本草》：补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。

　　5.《本经逢原》：治败疮稀水不敛。

　　6.《医林纂要》：补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。

　　摘录《中华本草》

　　莪术又称蓬莪术、蓬术、广茂，是我国的一种中医药材。其性温，味辛、苦，对治疗饮食积滞、妇女闭经、腹部包块等症均有很好的疗效。由于莪术和三棱的功效相似，日常生活中有不少朋友常常分不清二者的区别。那么，莪术和三棱有何不同?食用莪术又有哪些对人体有益的作用呢?下面，天气网就为您介绍莪术和三棱的区别;莪术的功效与作用。想了解莪术的朋友赶紧去看看吧!

　　莪术的功效与作用?

　　1.消积止痛

　　莪术归肝、脾经，能行气止痛，消食化积，可用于积气滞,脘腹胀痛。

　　2.抗菌

　　莪术挥发油试管内能抑制金黄色葡萄球溶血性链球菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等的长。

　　3.破气行血

　　莪术辛散苦泄温通，破血行气,散瘀消瘦,消积止痛，破血行气,散瘀消瘦,消积止痛,适用于瘕痞块、瘀血经闭、胸虽常服药物，而不知养性之术，亦难以长生也。痹心痛。

　　4.保肝

　　莪术醇提取物及挥发油对四氯化碳、硫代乙酰胺引起的小鼠丙氨酸氨基转移酶升高有明显的降低作用,使磺溴酞钠潴留量才目应肝组织病变减轻。

　　5.抗早孕

　　莪术根茎的醇浸膏极其有效成分对大鼠、小鼠有非常显著的抗早孕作用，对犬也有一定的抗着床效果。莪术煎剂对小鼠同样也有抗孕效果。

　　6.抗肿瘤

　　莪术制剂在体外对小鼠艾氏腹水癌细胞、腹水型肝癌细胞等多种肿瘤有明显的抑制和破坏作用。莪术除了能杀死肿瘤细胞外，还能增强细胞免疫原性，从而诱发或促进机体对肿瘤的免疫排斥反应。