猪蹄汤的功效与作用

　　猪蹄汤的功效与作用?猪蹄汤很受珍贵母亲的喜爱，因为它富含胶原蛋白。无论是一个想挤奶的新妈妈，一个想增加杯子尺寸的漂亮妈妈，还是一个想延缓衰老、永远保持青春的妈妈，没有人不喜欢猪蹄汤!

　　猪蹄汤的功效与作用

　　1、美容抗老。因为猪蹄中有着丰富的胶原质蛋白，从猪蹄汤上厚厚的一层胶质就可以看出来，这是猪蹄中的胶质经过长时间焖煮出来的。胶原蛋白质可以让人的肌肤变得更加有弹性和韧性，而且还能延缓肌肤的衰老呢!

　　2、强筋健骨。猪蹄具有强筋健骨的功效，同食适合身体瘦弱、大病过后、腰膝酸软的人们食用。

　　3、促进生长。猪蹄还具有促进青少年生长发育的作用，另外还能减缓中老年妇女骨质疏松的进程。

　　4、通乳壮腰膝。在传统医学上，猪蹄具有通乳下奶、壮腰补膝的作用，如果人们肾虚、或者宝妈产后奶少的情况，都可以多喝猪蹄汤，得到改善。

　　5、治疗失眠。猪蹄中的胶原蛋白其实就是由很多氨基酸组成的，进入人体小肠后，胶原蛋白会被分解成大量的甘氨酸，这种物质可以抑制大脑中枢神经，对减轻中枢神经过度兴奋具有一定的作用，所以可以改善失眠、神经衰弱、焦虑等症状。

　　菠菜汤是一种以以份新鲜菠菜为主要原料，加入以份其他配料制成的保健汤。菠菜可制劝君少干名，名是锢身锁；劝君少求利，利是焚身火。成菠菜粉丝汤、菠菜瘦肉汤以和菠菜猪血汤等。这些汤新鲜、美味又有营养。那么它们的营养价值有多高呢?功效是什么样的养生之道?以下小编将针对您。

　　菠菜汤的营养价值与功效

　　1、菠菜汤植物纤维含量高

　　菠菜汤是一种以菠菜为主要食材制成的汤品，它含有的大量的植物纤维在，人们食用以后能促进肠道蠕动，也能促进胰腺分泌，可以促进消化，缓解消化不良和便秘。

　　2、菠菜汤的胡萝卜素含量高

　　菠菜汤中含有多种对人体有益的营养成分，特别是胡萝卜素的含量特别高，这种物质进入人体以后会转化成维生素A，它能保护人类的眼睛也能预防视力下降，更能滋养皮肤，淡化色斑，还能保进人体发育。

　　3、菠菜汤能补血

　　菠菜汤是一种能补血的健康汤品，特别是把菠菜与猪血一起制成汤品时，它的补血作用更为明显，因为菠菜和猪血中都含有大量的矿物质铁，这些物质可以促进血红细胞再生，也能提高人体的造血能力，人们食用以后能起到良好的补血作有，可以让人们的贫血症状很快好转。

　　海带汤，是一道菜品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等，有软坚散结、利尿消肿、消痰平喘、降脂降压等功效，适用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽等症。

　　海带汤的功效与作用

　　1、防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。常吃海带汤可以预防甲状腺肿大。

　　2、降压降脂

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　3、利尿消肿

　　海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

　　4、软坚散结

　　海带汤能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。

　　海带汤的功效与作用

　　5、消痰平喘

　　海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘。

　　6、降糖

　　海带汤中含有的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到控制血糖的目的。

　　7、减肥

　　海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

　　8、补钙

　　海带汤营养丰富，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

　　本方主治梅核气系由痰气互结咽喉,肺胃宣降失常所致。每因情志不畅,肝气郁结,肺胃失于宣降,聚津为痰,痰气交阻,互结咽喉,故咽如物阻,咯吐不出,吞咽不下,胸膈满闷等。

　　半夏厚朴汤的效果

　　1.梅核气

　　《临证偶拾》:张某,女,52岁,半年来咽部似有所塞,犹如梅核,如絮如膜。咽不下,咯不出,腹部作胀,有气攻冲,大便秘结,得矢气则舒,苔薄膩,脉沉弦。气机失畅,痰凝气滞,化痰导滞为主,半夏厚朴汤加枳实9g,夫精神志意者，静而日充者壮，躁而日耗者老。姜竹茹9g,莱菔子9g,全瓜蒌12g,生甘草1.5g,2剂后咽部阻塞感消失,精神好转。

　　2.胃脘痛

　　《江苏中医》(1964,10:18):谢某,男,21岁,脘痛牵引两胁,胸闷嗳气频频,纳谷乏味,口渗清涎,脉象弦滑,舌苔薄膩。病起肝郁气滞,痰湿内阻,胃失和降,拟半夏厚朴汤,姜半夏4.5g,制厚朴1.8g,云茯苓12g,苏叶4.5g,大麦芽12g,炒枳壳4.5g,新会皮4.5g,粉甘草2.4g。服上方2剂后,脘痛大减,惟负重力屏气后又致胸闷且痛,原方加竹茹9g,红枣4枚,2剂后愈。

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　　3.眩晕

　　《江苏中医杂志》(1980,6:32):徐某,男,46岁,头晕,目眩,耳鸣,作泛呕吐2天,视物旋转,头不能转侧,动则眩晕更甚,不思食,食入作泛呕吐。西医诊断为梅尼埃病。中医会诊,除上述症状外,观形体稍胖,闭目怕睁,时有干恶,苔白腻,舌质稍胖淡,脉弦滑。拟下气消痰,降逆和胃,佐平肝熄风。取半夏厚朴汤加减:制半夏10g,川厚朴10g,云茯苓10g,老苏梗10g,珍珠母(先煎)30g,双钩藤(后入)15g,代赭石(先煎)15g,广皮5g,炒苍术10g,建泽泻10g,5剂。服3剂后,自觉眩晕好转,能进些饮食,5剂毕,行动自如。

　　4.抑郁症

　　《新药临床》(1993,9:143):单用本方提取剂治疗(1次1g,1日3次,饭前服用,服药4周),必要时并用抗抑郁药或安眠药等西药。治疗抑郁症或抑郁状态的病人20例。

　　结果:有效6例,稍有效9例,无效5例。有用度:有用6例,稍有用8例,无用6例。

　　5.神经官能症

　　《现代东洋医学》(1994,4:109):以本方并用抗抑郁药及抗焦虑药,原则上用至第6周判定日不变,治疗神经官能症23例。结果:明显改善8例,改善10例,轻度改善3例,未见变化2例。轻度以上改善率为91.3%。

　　6.尿闭、尿失禁

　　《汉方临床》(1995,1:71):病男,67岁。因不能控制排尿,排尿后仍有尿滴漏就诊。病人身体稍胖,心下痞满,轻度胸胁苦满,小腹不仁,脉沉紧。无脑血管病,经超声波检查显示有轻度前列腺肥大。服用八味地黄丸未见改善。因尿管结石在排石期曾一直服用猪苓汤。给予半夏厚朴汤,服用1剂后症状消失。约2个月后复发,再次服用1剂治愈。

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　　7.胃窦炎

　　《吉林中医药》(1997,2:12):以本方为基本方,胃痛加蒲公英、败酱草、白及;痞满加茯苓、炒白术、炒枳实;泛酸加黄连、吴茱萸;嗳气加代赭石、旋覆花,治疗胃窦炎34例。结果:痊愈21例,显效11例,无效2例,总有效率为94.12%。

　　8.呃逆

　　《内蒙古中医药》(1997,2:8):以本方加代赭石,治疗呃逆48例,结果所有病人全部有效。

　　9.胃轻瘫综合征

　　《山东中医杂志》(2006,7:450):将胃轻瘫综合征病人76例,分为治疗组和对照组各38例,两组均同时治疗原发病,治疗组服半夏厚朴汤,对照组服吗丁啉或者莫沙必利。结果:治疗组治愈15例,好转19例,无效4例,总有效率89.47%;对照组治愈9例,好转17例,无效12例,总有效率68.42%。

　　10.梅核气

　　《陕西中医》(2006,10:1263):以半夏厚朴汤治疗梅核气病人126例,结果:总有效率为83%

　　老鸭汤是非常滋补的一道汤，鸭肉脂肪含量比较高，用鸭骨架熬制的鸭汤，含有丰富的胶质蛋白，肌肽，肌肝和氨基酸等，对人体大有补益，且可补虚暖胃，强壮筋骨，活血行气，被称之为鸭骨琼液，多食亦棵可延年益寿。

　　老鸭汤可以搭配哪些食材呢?炖老鸭汤可以添加很多的食材，老鸭汤是安徽沿江地区的汉族传统名菜，也是重庆菜的一种。老鸭汤汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

　　滋补老鸭汤

　　主料：净老土鸭2500克。配料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。

　　做法：

　　1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

　　2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

　　3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

　　海带老鸭汤

　　材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。

　　做法：

　　1.老鸭整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。

　　2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

　　3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

　　老鸭汤可以清炖，也可以搭配海带等食物，老鸭汤汤味鲜美、老鸭品皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，常吃不腻。老鸭汤老少皆宜，而且全国各地的人们都非常喜欢，春夏秋冬、一年四季都适合。老鸭汤与海带一起炖汤，可以软化血管、降低血压，对老年人常见的动脉硬化和高血压、心脏病有非常好的疗效。

　　二陈汤是中国的一种中药方剂，它是由以中药半夏和陈皮为主要原料，白茯苓和甘草组成的一种中药方剂。从现在到现在，它已经被使用了数百年。直到现在，许多人仍然喜欢使用它。你在二陈汤?有什么功效，平时能治什么病?要全面了解二陈汤，请拨打以和小编。

　　二陈汤的功效与作用

　　1、药用功效

　　二陈汤的药用功效特别出色，它能燥湿化痰也能理气和中，平时可以治疗人类的遥胃不和有腹部胀痛以及恶心呕吐还能眩晕以及心悸等多种常见病。因为这种方剂中的主要中药材半夏和橘红以陈年存放者为功效更好，因此得名为二陈汤。

　　2、解酒

　　二陈汤还能解毒，它能提高人类的肝脏功能，抑制人体内病毒对肝脏的伤害，而且人们在酒后喝二陈汤还能加快身体内酒精毒素的分解，能让它随小便排出体外，所以人们酒后喝二陈汤能快速解酒，能让人们酒后出现的呕吐和眩晕很快减轻。

　　二陈汤的功效与作用

　　3、化痰止咳

　　化痰止咳也是二陈汤的重要作用，它能清除肺热，也能消除气管与肺部的炎症，可以稀释人体内的痰液加快它们排出，能让人们咳嗽痰多以及气喘还有肺热等多种呼吸道疾病的症状很快好转。

　　4、调和脾胃

　　二陈汤还能调和脾胃，平时人们出现脾胃虚弱或者不思饮食以及消化不良时，也能服用二陈汤，它能调和脾胃，也能和中理气，更能提高肠胃的消化能力，能让人们高发的胃炎以及消化不良还有恶心呕吐等症很快减轻。