立夏的风俗有哪些

　　立夏的风俗有哪些?转眼间就到了立夏，天气也越来越暖了。在立夏有很多的习俗，不知道大家是否都了解呢?到了立夏人们的饮食也要做出调整吃什么比较好?立夏是换季的时间，这个时候我们一定要注意养生。下面就详细的介绍一下立夏。

　　立夏的风俗有哪些

　　每年四月初一前后(公历5月5-6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气，<斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。>此时，太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。立夏有哪些习俗呢，下面小编为你介绍介绍：

　　立夏吃蛋

　　<立夏吃蛋>的习俗由来已久。俗话说：<立夏吃了蛋，热天不疰夏。>相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的'感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为<疰夏>。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受<疰夏>的考验。立夏日一般在农历的四月，<四月鸡蛋贱如菜>，人们把鸡蛋放入吃剩的<七家茶>中煮烧就成了<茶叶蛋>。后来人们又改进煮烧方法，在<七家茶>中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

　　秤人

　　古诗云：<立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。>立夏之日的<称人>习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称<发福>，体重减，谓<消肉>。

　　忌坐门槛

　　立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：<立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。>说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：<立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。>立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

　　立夏养生

　　中医认为：<暑易伤气>，<暑易入心>。立夏时节，时值乾卦，自然界阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，肝气渐弱，心气渐强。因此，夏季养生要以<养心>为主。

　　饮食

　　在饮食上，常吃坚果能够有效强心护心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外，阴气居于内，造成前文所说的<苦夏>，所以夏季应多以清淡食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等。

　　夏季养心补心，除了多吃清淡食物，还应多吃些赤色或苦味食物，以养心安神，如小枣、莲子、百合等，这些都能起到养心安神的作用。除此之外，在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。

　　迎夏

　　在古代，人们非常重视立夏节气。据载，每逢立夏这一天，帝王都要率文武百官到京城南郊，举行迎夏仪式。因夏季五行为火，对应的颜色为红色，所以，君臣在立夏这天一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。

　　2021立夏的习俗及风俗活动

　　立夏作为夏季的第一个节气，是春夏的交节点，也证明接下来的天气多是炎热为主。立夏有很多有趣的习俗，那么关于立夏的习俗都有哪些呢?下面小编给大家带来2021立夏的习俗及风俗活动有哪些，希望能帮助到大家!

　　二十四节气之立夏的习俗

　　一、立夏蛋

　　虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是<立夏蛋>了。立夏前一天，很多人家里就开始煮<立夏蛋>了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又贪吃贪睡，添病减岁；甜语甜食，夺志坏齿；生活有度，人生添寿；吃饭有度，不胖不瘦。香又入味。

　　二、煮鼎边做夏

　　立夏季节，福州风俗流行煮鼎边<做夏>。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听<鼎边糊<三字，就好像见到家乡的<倩影>，成为恋祖爱乡的风味小吃。

　　立夏煮鼎边<做夏>，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，<一纹(涮)就熟>，藉以联络感情。体现福州人<金厝边银乡里>的传统美德。

　　三、秤人

　　古诗云：<立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。>立夏之日的<称人>习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。

　　那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称<发福>，体重减，谓<消肉>。

　　四、忌坐门槛

　　立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：<立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。>说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：<立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。>

　　立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

　　五、斗蛋

　　立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：<立夏胸挂蛋，孩子不疰夏>疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。

　　六、福建闽东地区吃光饼

　　福建闽东地区立夏以吃<光饼>(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃<立夏糊>，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。

　　七、江浙地区吃<七家粥><尝三鲜>

　　浙江农村地区立夏必吃<七家粥>，也叫喝<七家茶>。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。

　　苏州地方有<立夏见三新>的谚语。<三新>指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做<馈节>。

　　无锡民间历来有<立夏尝三鲜>的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

　　杭州在立夏日有吃<野夏饭>之俗。是日，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃<野夏饭>或<立夏饭>。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重，看比去年重了多少。

　　上海立夏日吃蛋。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有<节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。>的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。

　　八、南方地区吃笋、槐豆、<五色饭>

　　四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防<蛀夏>。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

　　南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。

　　在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成<五色饭>，称作立夏饭。

　　立夏有哪些民俗活动

　　1、迎夏仪式

　　<立夏>的<夏>是<大>的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。旧时，在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫祸患生于邪心，邪心诱于可欲。廷里还要<立夏日启冰，赐文武大臣>。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

　　2、疰夏绳

　　旧时，用五色丝线于立夏日系于孩童的手腕等处，寓意消灾祈福不得疰夏病，丝线被称为<疰夏绳>亦称<长命缕>。

　　3、吃立夏蛋

　　俗话说<立夏吃了蛋，热天不疰夏>，相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为<疰夏>。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。孩子们还会三五成群，进行斗蛋游戏。

　　4、忌坐门槛

　　立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：<立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。>说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：<立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。>立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

　　5、立夏<秤人>

　　立夏还有秤人的习俗。人们在户外悬秤于大树下，为小孩和老人称量体重，以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

　　立夏的民间农谚

　　农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。

　　粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。

　　水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。

　　玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。

　　闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。

　　麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。

　　苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。

　　适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。

　　牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查。

　　使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭。

　　小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。

　　静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。

　　立夏的民俗活动

　　立夏在我们的传统民间风俗中有很多说法和习惯，在中国的文化中，有关立夏的民俗非常的有特点，那么立夏的习俗是怎样的呢？接下来一起来看看吧。

　　立夏的习俗

　　1.喝粥

　　根据当地史料记载，我国古时每年<立夏>节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

　　2.秤人

　　人们在户外悬秤于大树下，为小孩和老人称量体重，以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

　　3.喝茶

　　我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。

　　4.迎夏仪式

　　立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。据记载，周朝时，立夏这天，天子要亲率文武百官到郊外举行<迎夏>仪式，并指令司徒官去各地勉励农民抓紧耕作。仪式上君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里<立夏日启冰，赐文武大臣>。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

　　5.吃立夏饭

　　立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的`料，变换出不同的颜色。

　　6.尝新活动

　　在民间，还有<立夏尝新>的风俗活动。例如苏州有<立夏见三新>之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。江浙一带，许多人都要吃上一碗香喷喷的乌米饭，也就是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成<五色饭>。后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃<立夏饭>。

　　相信大家看完上文的介绍后，对立夏的习俗已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。