冬瓜的功效与作用

冬瓜有丰富的营养成分，有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。并且有较强的利尿作用，可增加减肥效果。那么冬瓜的功效与作用有哪些呢？下面来了解一下。

冬瓜的功效与作用

1.利尿消肿

冬瓜中富含多种氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

2.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维【膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃生活像镜子，能照人影子。你哭它也哭，你笑它也笑。常哭病来了，常笑病没了。肠道消化吸收，也不能产生能量。】含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。体内胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸【丙醇二酸（propanoldiacid, hydroxy-malonic acid）又名羟基丙二酸HYDROXYMALONIC ACID、亚酒石酸2-Hydroxypropanedioic acid、酒石裔酸Malonic acid.hydroxy-、羟丙二酸、Propanedioic acid.hydroxy，是一种化学物质，分子式C3H4O5。】，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

3.美容养颜

冬瓜籽【冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。】中含有的油酸，具有抑制体内黑色素沉积【黑色素沉积是一种皮肤现象，由内分泌平衡等引起，几乎每个人身上都有，是由于受到紫外线的照射造成的，这种黑色素沉积异常的色素沉着可以影响人体皮肤美观，影响容貌。】的功效，可以起到很好的润肺美容、美白的功效。再加上它里面所含有的蛋白质和瓜氨酸【瓜氨酸是一种α-氨基酸，是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。】也是不错的美容护肤的有效成分，两种成分协同作用，美容养颜的效果更好。

4.有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。】，其中主要成分也是亚油酸【亚油酸，一种脂肪酸 。】，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

5.清热解暑

冬瓜属于寒凉性的蔬菜，具有很好的清热生津的功效，在夏季尤为明显，可以帮助解暑除烦。

6.养颜护发

冬瓜核里面含有油酸成分的存在，这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性，因此，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

冬瓜的功效与作用有很多，以上为大家做了详细的介绍，所以大家在日常生活中，可以适当的吃一些冬瓜，可以给我们身体带来好处。