南瓜籽的作用和功效

南瓜籽【南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。】作为人们日常生活中的一种零食，含有很丰富的营养价值【营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。】，如果胶、维生素、膳食纤维等。长期食用，可以人借气以充其身，故平日在乎善养，所忌最是怒。为人们补充身体所需的营养，对人体有益。下面我们就来具体了解一下南瓜籽的作用和功效。

南瓜籽的作用和功效

1.保护胃粘膜【胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。】

南瓜籽所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜籽所含成分能促进胆汁【胆汁约75%由肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。】分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2.促进消化

南瓜籽中也含有一定的纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，加快食物的消化，促进排便，达到健胃消食的作用。

3.保护心脑血管【心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。】

南瓜籽中的不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。】和植物甾醇，有降低胆固醇的作用。此外，南瓜籽中含有的维生素E，能减少脂质氧化，避免胆固醇附着体欲常劳，食欲常少，劳无过极，少无过虚。于血管上，使血液畅通。同时，其含有的泛酸、烟酸，能帮助脂质代谢、促进血液循环，并可降低低密度胆固醇和甘油三酯含量。

4.健脑益智

南瓜籽中含有丰富的磷脂，这种物质是人类大脑发育时必需的营养成分，而且它能促进脑细胞再生，提高脑细胞活性，能促进智力发育，还能增强记忆力，平时人们多吃瓜籽能健脑益智，能让人们变得越来越聪明。

5.消除致癌物质

南瓜籽能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

6.降低血糖

南瓜籽含有的钴元素有一定的造血功能，可以促进人体的新陈代谢以及维生素B12的合成。此外，它还是人体胰岛细胞所必须的微量元素，有一定的降低血糖的作用。

7.提高精子质量

南瓜籽有提高精子质量的功效。因为南瓜籽中含有丰富的锌元素，不仅对前列腺有好处，还可增加精子数量。同时，还具有补肾的作用。从而有助于提高男性生育功能。

南瓜籽的作用和功效就为大家介绍到这里了，南瓜籽不但可以保护胃粘膜、促进消化，还能保护心脑血管、健脑益智等，希望以上内容可以帮助到大家。