羊肉的功效和作用

羊肉古时称为羖肉、羝肉、羯【羯字属于曷字族。】肉等，既能御风寒，又可补身体，对一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎，下面我们一起来看看羊肉的功效和作用。

羊肉的功效和作用

1.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血【分娩过程失血过多，很容易造成新妈妈贫血，贫血严重会影响到新妈妈的身体恢复及小宝宝的营养健康。】、肺结核【结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，可侵及许多脏器，以肺部结核感染最为常见。】、夜盲、白内障、青光眼【青光眼（glaucoma）是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，病理性眼压增高、视神经供血不足是其发病的原发危险因素，视神经对压力损害的耐受性也与青光眼的发生和发展有关。】等症有很好的效果。

2.补血温经

羊肉汤【羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。】中铁【中国铁路工程总公司（ChinaRailwayEngineeringCorporation，缩写CREC）是集勘察设计、施工安装、房地产开发、工业制造、科研咨询、工程监理、资本经营、金融信托和外经外贸于一体的多功能、特大型企业集团，属国务院国资委监管的中央企业，总部位于北京..虽常服药物，而不知养性之术，亦难以长生也。.】、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

3.温补脾胃

羊肉可用于治疗脾胃虚寒【脾胃虚寒，为中医名词术语。】所致的反胃、身体瘦弱、畏寒【畏寒多是身体受到外在寒邪侵袭，或自身阳虚阴盛或机体机能失调所造成。】等症。

4.保护胃黏膜【胃黏膜是指胃中一种黏膜。】

羊肉可保护胃壁，增加消化酶【消化酶（digestive enzyme ）：参与消化的酶的总称。】的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.温补肝肾

用于治疗肾阳虚【肾阳虚，为中医名词术语。】所致的腰膝酸软【腰膝酸软（soreness and weakness of waist and knees）为中医肝肾亏损的一种症状。】冷痛、阳痿等症。

6.增强抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合大喜荡心，微抑则定；甚怒烦性，稍忍即歇。的。

以上就是为大家介绍的羊肉的功效和作用相关内容，尽管羊肉的好处很多，但是体质偏热，阳偏盛的人以及高血压、肝阳旺盛的人不适宜多吃羊肉。