黄秋葵的功效与作用

黄秋葵【黄秋葵，别名秋葵（学名：Abelmoschus esculentus）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。】在一年中的夏秋两季大量上市，此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口。我们都知道黄秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜，那么黄秋葵的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。

黄秋葵的功效与作用

1.减肥

黄秋葵热量低，它的水分是比较高的，脂肪少，当中还含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质，很适合减肥的人食用。

2.补肾益精

在国外黄秋葵有“植物伟哥【“伟哥”（ Viagra）是治疗男子阴茎勃起功能障碍的有效药物。】”的称号，因黄秋葵籽和它当中所含的粘性物质具有补肾生精的功效，对男性方面的一些疾病有辅助改善作用，比如前列腺【前列腺（英文： prostate) 是男性特有的性腺器官。】疾病和肾虚的人群。黄秋葵还具有强大的抗疲劳【疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。】功效，所以青壮年和运动员特别适合进食。

3.补钙

黄秋葵所含的钙量可堪比鲜奶【鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。】，而且黄秋葵中草酸【草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。】含量极低，因此它的钙在我们人体中的吸收率高于牛奶的吸收率，是天然而理想的钙源，特别适合需要补钙的人群食用。

4.有益胃肠

黄秋葵里含有大量的果胶和多糖，这两种物质可以促进我们胃肠道蠕动和胃液的分泌，能够保护胃壁、增加食欲人生最宝贵的是健康，家庭最宝贵的是和睦。、改善便秘和消化不良【消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。】等;黄秋葵还具有保护肝脏的功效，所以胃肠不好的人群、有慢性肝炎【慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持续超过6个月以上的肝脏坏死和炎症，如感染肝炎病毒（乙肝病毒，丙肝病毒），长期饮酒，服用肝毒性药物等。】的人群都可以经常食用黄秋葵。

5.降低血糖、预防贫血

吃黄秋葵可以虽常服药物，而不知养性之术，亦难以长生也。补充铁、钙等微量元素可以起到预防贫血的作用，而且黄秋葵粘液里面的有效成分是能够缓解人体对糖分的吸收，抑制胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】的吸收、改善血脂和平衡血糖值的。

6.美容养颜

黄秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。黄秋葵种子中的天然蛋白质，经生物转化而获得的“寡肽”复合物，可抗皱纹。

以上便是对黄秋葵的功效与作用的介绍，黄秋葵还有一些禁忌，大家在吃之前一定要了解清楚，希望可以帮助到大家。