阿胶糕的功效与作用及禁忌

阿胶糕【阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。】为阿胶、红枣【红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。】、黑芝麻、核桃仁、黄冰糖、黄酒【黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。】等配方熬制而成的滋补药品，具有不少的保健功效。那么阿胶糕的功效与作用及禁忌有哪些呢？下面一起来了解一下。

阿胶糕的功效与水能载舟，也能覆舟；食能养生，也能丧生。合理膳食，脍不厌细。食不厌杂，滋养身体。作用

1.美容养颜

阿胶糕能明显提高人体红细胞及血红蛋白【血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。】的含量。通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润。肌肤细嫩。有光泽。是滋养皮肤。美容养颜之佳品。

2.补血

阿胶糕是补血的重要食疗食品【食疗食品是具有预防和辅助治疗疾病作用的普通食品。】，其中阿胶和桂圆肉【桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。】都具有不错的补血功效，可以用于人类吐血、便血等多种出血性疾病的治疗，同时也适合女性在生产以后食用，对女性产后血虚有很明显的滋补功效，能让产妇的身体快速恢复。

3.改善体内钙平衡

坚持服用阿胶糕的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候避免骨质疏松症【骨质疏松症（osteoporosis）是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降，骨微结构破坏，造成骨脆性增加，从而容易发生骨折的全身性骨病。】。

4.治便秘和补肾

阿胶糕有一定的去燥功效，对肠热肠燥引起的便秘有不错的缓解功效，另外阿胶糕还可以滋补肾脏，补益精血，对人类因肾虚出现所脱发和耳鸣以及四肢无力等多种症状都有不错的缓解功效，阿胶糕不但适合女性食用，男性食用以后也有诸多好处，可以减少须发早白和阳痿早泄的发生。

5.益智健脑

阿胶糕中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶糕中含有小子活性肽，能增强机体记生身以养寿为先，养身以却病为急。忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

阿胶糕的禁忌

1.感冒发烧期间要停止服用,因不利于感冒痊愈；手术后有严重出血症状时禁用。

2.女性来例假时更好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。

3.身体湿热、高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群，孕妇，婴幼儿，及患有子宫肌瘤，卵巢囊肿等疾病的人群禁用。

4.服用阿胶糕期间不易食白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。

温馨提示：根据临床研究发现，阿胶糕在空腹的情况下服用吸收效果更好，所以早饭前和晚睡前吃阿胶糕效果更好。因此，建议早晚各吃一片阿胶糕。