狗肉的功效与作用禁忌

狗肉，有肾宝的美誉，世界各地均有人食之。狗肉含视黄醇【视黄醇，又称维生素A，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。】、钙、锌、肌酸【肌酸（creatine）是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。】以及多种维生素，对人体有着很好的帮助。下面我们就来具体了解下狗肉的功效与作用禁忌。

狗肉的功效与作用

1.温肾壮阳

用于肾阳虚【肾阳虚，为中医名词术语。】所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满【脘腹胀满是一种常见的消化系统症状，可以是一种主观上的感觉，感到腹部的一部分或全腹部胀满；也可以是一种客观上的检查所见，发现腹部一部分或全腹部膨拢引起腹胀的原因主要见于胃肠道胀气、各种原因所致的腹水、腹腔肿瘤等。】、腹部冷痛等症。

2.增强免疫力

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

3.抗寒

狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

4.促消化

李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

狗肉的禁忌

1.半生不熟的狗肉不宜吃

如果吃了未熟透的狗肉，狗肉纵欲耗精，损伤正气。思虑烦多，心劳成疾。安然无恙，居安思危。得神者昌，失神者亡。中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效，反而危害健康。

2.吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸【鞣酸系由五倍子中得到的一种鞣质。】较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白【鞣酸蛋白适用 止泻药，适用于急性胃肠炎及各种非细菌性腹泻、小儿消化不良等；也可外用于湿疹、溃疡处。】。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

3.患非虚寒【表证指正气虚而兼有内寒的症候。】病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物【热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。】，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺【阴虚火旺（hyperactivity o心胸宽大能撑船，健康长寿过百年。f fire due to yin deficiency），又有阴虚火炎、虚火、阴虚火炽、阴火等称法，是指阴液亏虚，虚火亢旺，阴虚则阳亢并生热化为虚火，以心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、性欲亢进、两颧潮红、小便短黄、大便干结，或咳血、衄血，或舌体、口腔溃疡，舌红少津，脉细数等常见证候。】等非虚寒性病的人均不宜食用。

4.吃狗肉不能吃大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

以上就是关于狗肉的功效与作用禁忌的一些介绍，希望可以帮助到大家。