杏子的功效和作用是什么

杏子是一种非常常见的水果，样子圆圆的，吃起来酸甜可口，有一种特别清香的味道，也是有很多营养元素的，不仅有营养价值，滋补功效，而且还有很多的医疗效果，下面我们就来看看杏子的功效和作用是什么。

杏子的功效和作用是什么

1.美容养颜

杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子。

2.止咳平喘

杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸【氢氰酸，又名甲腈、氰化氢。】”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

3.保护视力

杏子的维生素A原【许多植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米都含有类胡萝卜素物质，如α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素、叶黄素等。】含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。

4.降低胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C【维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。】，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

5.减肥

杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

6.生津止渴

在炎热头要常凉，脚要常热，身要常动，心要常静。的夏季，食用杏子可以缓解口渴咽干，津液不足，口干烦渴等症状，具有解渴的作用。

7.抗癌防肿瘤

杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。

从上文中我们可以了解到杏子的功效与作用众多，营养丰富，深受大家喜爱。不过建议大家在食用杏子的时候，要注意适量。食用过多的杏子，容易引起中毒。杏子的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏子。