黑鱼的功效与作用禁忌

黑鱼在我们日常饮食中是一种常见的鱼类食材，肉质细腻、口感鲜美、并且营养价值也很高，所以深受广大人民群众的喜爱。那么大家对黑鱼的功效与作用禁忌了解吗？一起来了解一下吧。

黑鱼的功效与作用

1.促进伤口愈合

黑鱼中含有大量的蛋白质成分，养生求安乐，亦无深远难知之事，不过寝食之间尔。是一种极好的滋补食材，食用具有提高身体免疫力、促进身体伤口愈合等作用，很适合术后恢复的人群食用。

2.增强抗病力

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】等，食黑鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。

3.养血补虚

黑鱼中有大量的蛋白质和多种氨基酸，人们食用以后能起到养血和补虚的重要功效，对人类因脾虚水湿引起的面色暗黄和胃腹胀痛以及呕吐不止等症状都有不错的缓解功效。

4.解毒去热

黑鱼性寒、味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】，归脾、胃经;具有补脾利水，去瘀生新【去瘀生新是皮里内外血瘀，阻塞血路，新血不能养成。】，清热等功效。主治水肿、湿痹【基本概述湿痹，病名。】、脚气、痔疮、疥癣【“疥”、“癣”都是皮肤表面的疾病，人们常用来比喻有关痛痒，但无碍生命的小问题。】等症。

5.催乳

黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。

6.益智健脑

黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，食用具有促进大脑发育、延缓记忆力衰退等作用，是一种极好的健脑食材。

黑鱼的穷奢极欲，算来何益精神。禁忌

1.不能大量食用

黑鱼虽然能够加快伤口的愈合，但是如果想要恢复伤口却不能吃太多的黑鱼，因为黑鱼的生肌效果非常不错，吃太多会导致伤口的肌肉快速增长，伤口愈合后十分的不美观。

2.禁忌人群

黑鱼是很常见的淡水鱼，但是也不是所有人都适合吃的，比如经期女性、寒性体质的人群、以及脾胃虚寒的人都不能吃黑鱼。

相信大家看完上文的介绍后，对黑鱼的功效与作用禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家。