祛湿的食物

体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎。饮食可以很好地祛湿，那么祛湿的食物有哪些呢？下面一起来看看吧。

祛湿的食物

1.薏仁【薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。】

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖【对女性来说，水肿几乎无处不在，除了一些我们熟知的因为病理而引发的状况之外，很多其实就是不良生活习惯造成的排毒不畅。】。薏仁水【薏仁水是指食物薏仁熬出的汁水，有营养功效，可促进体内血液和水分新陈代谢，通常熬夜或前喝酒，第二天很容易水肿，这时候可以喝薏仁水。】是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

2.冬瓜【冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。】

中医认为，冬瓜味甘【味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉。】、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症【动脉硬化症，是动脉的一种炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。】、肝硬化腹水【肝硬化腹水症状一、出血倾向及贫血：常有鼻衄、齿龈出血、皮肤淤斑和胃肠粘膜糜烂出血等。】、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”

3.扁豆

具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下【赤白带下是一种病症名，出自于《备急千金要方》卷四。】等病症。

4.红豆

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪【脂类是油、脂肪、类脂的总称。】、糖类、维生素B族【维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。】、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压【低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。】、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

5.牛蒡【牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又养生求安乐，亦无深远难知之事，不过寝食之间尔。名东洋牛鞭菜等。】

常吃牛蒡还能降低人体内胆固醇【胆固醇又称胆甾醇。】，从而减少毒素的产生，并且能很好的促进人体的新陈代谢，改善血液循环，从而起到不错的祛湿作用。

6.苋菜【苋菜 （Amaranthus tricolor），病有五来：吃出来，喝出来，吸出来，懒出来，气出来。又名雁来红、老少年、老来少、三色苋， ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。】

苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。需要注意的是，苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。

相信大家看完上文的介绍后，对祛湿的食物已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。