兔肉的功效与作用

兔肉是一种肉质细嫩的肉类食材，它的消化率高，营养丰富，滋补功效明显，能强身健体，也能预防疾病。那么兔肉的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

兔肉的功效与作用

1.提高身体抗病能力

兔肉是一种营养价值特别高的存在，它含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】与矿物质【矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。】，对提高人体免疫功能有很大好处，而且它能促进人体内白血球【是指血液中的白细胞。】与抗体的产生，平时经常吃兔肉，可以让身体抗病能力明显提高。

2.益智

兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸【除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。】，特别是卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素。因此，常吃兔肉，有利于儿童智力发育，也有利于防止老年痴呆症。

3.促进骨骼发育

兔肉这种食材中含有多种氨基酸和矿物质，特别是赖氨酸【赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。】和钙质的含量特别高，凡有喜嗜之物，不可纵口，当念病从口入，惕然自省。这些物质能加快身体的新陈代谢，能促进儿童骨骼发育，也能增加中老年人群的骨密度，对中老年高发的骨质疏松和关节疼痛有不错的预防作用。

4.滋养秀发

兔肉中不得含有丰富的蛋白质，它还含有多种人体必需的氨基酸，而且这些氨基酸被人体吸收以后能，合成人体头发正常代谢时必须的蛋白质，它既能滋养秀发，又能预防脱发掉发和须发早白。

5.祛病强身

兔肉从中医的角度上看，是一种味甘，性凉能入脾经和胃经以及大肠经的特色食材，它能补中益气，可以缓解脾胃虚弱引发的体倦无力，另外兔肉演能养阴润燥，对人类阴血不足引发的消渴和多饮以及大便秘结还有便血和吐血等症也有不错的预防和缓解作用。

6.补血解毒

补血是兔肉的重要功效之一，它含有丰富的微量元素铁，能促进人体内血红细胞再生，提高人体造血功能，另外兔肉中还含有丰富的维生素c这种物质不但能促进免疫细胞再生夫人夜卧，欲自以手摩四肢胸腹十数遍，名曰干沐浴。，还能提高人体肝脏的解毒功能，能加快人体内有毒物质的分解与代谢，其排毒功效特别明显。

看完上文的介绍，相信大家对兔肉的功效与作用有了更多的了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。