缺铁性贫血吃什么食物

缺铁性贫血【当凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之其味真性俱得。机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽（ID），继之红细胞内铁缺乏（IDE），最终引起缺铁性贫血（IDA）。】属于比较常见的贫血疾病，缺铁性贫血是因为身体缺乏铁元素，所以造成造血不足，所以我们应该多吃含有铁元素的食物。下面就为大家介绍缺铁性贫血吃什么食物。

缺铁性贫血吃什么食物

1.桂圆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白【血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。】再生，从而达到补血的效果。

2.瘦肉【一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。】

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁【铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，更大的影响即是缺铁性贫血，世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。】的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

3.葡萄

葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸【氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。】，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

4.木耳

木耳中含有丰富的铁元素，而常吃一些木耳，不仅能够补充胶质，吸附血管内部的毒素垃圾排除，保护血管健康。而且，还可以起到补铁的效果，预防缺铁性贫血的发生，对身体健康非常有好处，对一些缺铁性贫血的人群来说，可真的是有福了。

5.动物肝脏

动物肝脏中铁【中国铁路工程总公司（ChinaRailwayEngineeringCorporation，缩写CREC）是集勘察设计、施工安装、房地产开发、工业制造、科研咨询、工程监理、资本经营、金融信托和外经外贸于一体的多功能、特大型企业集团，属国务院国资委监管的中央企业，总部位于北京...】的含量极高，而且比较容易吸收。此外，常吃动物肝脏，可以为机体提供足够的造血塬材料善养性者，则治未病之病，是其义也。，使人面颊红润、精神振奋。猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖【肝糖一种多糖。】、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。

6.黄花菜

黄花菜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值非常的高，其中富含维生素a、维生素c以及这种微量物质。而且其中的含铁量也是非常高的，坚持食用一些黄花菜，能够帮助起到养生保健的功效，同时也可以补充铁元素，预防缺铁性贫血的发生。

7.红枣

红枣性味甘温，归脾肺经，有补中益气，养血安神功效。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等。适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。

通过以上的介绍，相信对缺铁性贫血吃什么食物已经有了更多的了解了，希望以上内容能够帮助到大家。